четверг, 30 августа 2012 г.

Мохито алкогольный

Вам понадобится
Мята свежая 10 г 
Сахар тростниковый 10 г 
Лаймы ½ шт.
Ром светлый 30 мл 
Приготовить вкусный мохито под силу не только профессиональным барменам, его можно сделать и дома! Главное подобрать хорошие ингредиенты. О том, как приготовить мохито в домашних условиях и пойдёт речь. Все необходимые продукты сейчас продаются в супермаркетах круглый год, так что побаловать себя поистине божественным вкусом мохито можно всегда, а особенно приятно в летнюю жару. Состав настоящего мохито крайне прост — листики мяты, кусочки лайма, тростниковый сахар и, конечно, белый ром. Для того, чтобы вкус коктейля был насыщенным нужно все ингредиенты смешивать в определённой последовательности, особое внимание уделяя тому, чтобы мята и лайм отдали в напиток как можно больше эфирных масел. Для этого их растирают с кристалликами сахара иногда специальной ступкой, а можно и просто ложкой. Кстати, этот коктейль можно приготовить и без добавления алкоголя (безалкогольный мохито). 

Первый этап

Мята свежая 10 г 
Сахар тростниковый 10 г 
Лаймы ½ шт.
Сначала режем лайм на четыре дольки, из каждой выжимаем в бокал сок. Листочки мяты режем достаточно крупно и кладём в бокал вместе дольками лайма и сахаром.
Теперь растираем всё содержимое бокала, в процессе растирания эфирные масла лайма и мяты образуют тот самый аромат. Можно добавить ложечку кипятка, чтобы усилить его.
Ром светлый 30 мл 
Второй этап
Бокал доверху засыпаем колотым льдом, добавляем 2 столовые ложки рома и доливаем тоником.

Приятного!

Комментариев нет:

Отправить комментарий